고성 학교급식 지역농산물 확대

郡, 마을기업 육성
공급망 다양화
계약재배로 물량 확보

고성군이 학교급식용으로 공급되는 지역산 친환경 농산물을 확대하는 방안을 추진한다.

고성군에 따르면 지역 유치원, 초·중·고교 33개교에서 연간 소비되는 학교급식 식재료는 농산물 128t, 축산물 228t, 수산물 17t, 가공식품 115t 등 모두 488t으로 구매 방식은 지역제한 최저가 입찰을 통해 학교별로 다양하게 구매하는 것으로 나타났다. 그러나 이 가운데 연간 70t이 소비되는 친환경 쌀의 경우만 지역산 공급에 문제가 없고, 채소류의 경우는 관내 친환경 품목이 적고 3∼5월까지는 비생산 시기라 공급에 애로를 겪는 것으로 파악됐다.

군이 지난 6월 한달간 학교급식에 소요된 지역산 식재료 공급실태를 파악한 결과 농산물은 39%, 축산물 3%, 수산물 6% 등에 그치는 것으로 나타났다.

이에 따라 군은 교육청, 일선학교, 생산자협회, 지역 농축협 관계자 등과 실무자 회의를 개최, 지역산 농산물이 학교급식 식재료로 보다 많이 사용될 수 있도록 협조를 당부하고 다양한 방안을 마련키로 했다…read more

출처 : 강원도민일보 2013. 09. 13

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