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강원사회적경제 이야기/체험리뷰109

【사회적경제랑 놀자】제로웨이스트, 내일의 일상으로 ‘내일상회’ 제로웨이스트, 내일의 일상으로 ‘내일상회’ 생태전환마을 내일 협동조합, 강릉에 제로웨이스트숍 운영 자원순환제품 판매, 치약·샴푸바 등 생활재벌크공동체 추구 이제는 어느 정도 익숙해진 단어 ‘제로웨이스트(Zero Waste)’, 기성세대의 소비에도 큰 영향을 끼치며 소비의 주축으로 떠오른 MZ세대(2030세대)가 가장 민감하게 반응한다는 사실이 캐치되자 마케팅에도 활용되며 빠르게 확산되고 있는 개념입니다. ※ 제로웨이스트(Zero Waste) : 모든 제품이 재사용될 수 있도록 장려하며 폐기물을 방지하는 데 초점을 맞춘 소비운동. 재활용과 재사용을 통해 폐기물을 Zero로 만들기 위해서는 정부 규제로 상품 제조와 포장, 재료 등 기업의 선택에 영향을 주어야 한다는 목소리를 내고 있다. 그런데 말이죠. 제로.. 2021. 4. 29.
【사회적경제랑 놀자】오첩반상이 친환경 농산물?! ‘농가레스토랑 생기를담아’ 오첩반상이 친환경 농산물?! ‘농가레스토랑 생기를담아’ 원주생명농업, 원주 호저면에 농가레스토랑 오픈 친환경 파지농산물로 차려낸 오첩반상 백반 인기 우리나라를 대표하는 만화가이자 식객 허영만이 전국 골골마다 쏘다니며 숨은 맛집을 찾는 ‘백반기행’이라는 프로그램을 알고 계신가요? 이 신뢰 받는 맛 탐방객은 백반 맛집을 선정할 때 자신만의 뚜렷한 소신을 갖고 있다고 말합니다. 먼저 백반은 ‘집밥’ 같아야 한답니다. 첫술을 뜨면 어머니가 차려준 집밥이 자연스레 떠올라야 한다고요. 둘째로 “이 가격에 푸짐한데?” 싶은 ‘가성비’, 마지막은 당연히 ‘맛’을 꼽습니다. 어차피 먹을 거 이왕이면 맛있는 게 좋고, 맛도 있는데 가격도 싸면 더 좋고, 여기에 집밥처럼 건강하고 친근하기까지 하면 더할 나위 없는 맛집이라 .. 2021. 3. 31.
【사회적경제랑 놀자】식재부터 관리까지, 차원이 다른 원예키트 출두요~! 식재부터 관리까지, 차원이 다른 원예키트 출두요~! 플라워럼프, 복지원예사 노하우 담긴 원예체험 키트 출시 온라인 동영상 제공, 초보도 영상으로 관리법까지 손쉽게 가끔 햇빛과 물을 먹고 조용히 자라고 있던 식물이 말을 건네올 때가 있습니다. “천천히 하는 게 빨리하는 것보다 더 생산적인 경우가 많아~” 하고요. 나는 바쁘게 하루를 살아내며 오늘까지 달려왔는데, 문득 관심을 두지 않았던 저 녀석이 나보다 더 싱싱하고 푸릇하게 성큼 자라 있다고 느낄 때 말입니다. 그러다 우연히 알게 되었습니다. 지구상에 식물이라 부를 수 있는, 광합성을 할 수 있는 세포가 등장한 것이 35억 년 전이고, 현생인류 호모 사피엔스가 출연한 것은 불과 20만 년 전이라는 사실을요. 35억 년을 1년이라고 하면 식물은 1월 1일 .. 2020. 12. 28.
【사회적경제랑 놀자】정선 사북읍 잔치국수 맛집, ‘살아있네~’ 정선 사북읍 잔치국수 맛집, ‘살아있네~’ 살아있네강랜푸드 분식점, 잔치국수·곤드레김밥 대표메뉴 카지노 영구 출입정지 단斷도박人들의 스스로 일군 희망일터 입동을 지나면서 바람이 서서히 찬 기운을 덧입는 겨울 초입, 등줄기에 오소소 한기가 드는 때면 자연스레 뜨끈한 국물이 생각납니다. 그중에서도 맑은 멸치육수에 각종 고명을 얹어 후루룩후루룩 넘기는 ‘잔치국수’는 주머니 사정 가벼운 우리네 서민들의 뱃속을 덥혀주는 대표적인 국물 요리입니다. 오늘은 뜨끈한 국물 요리를 더 맛나게 해 줄, 코끝 시린 초겨울 날씨를 벗삼아 솜씨 좋다고 소문 자자한 주인장이 만드는 잔치국수를 맛보러 정선으로 가봅니다. ○ 뜨끈한 잔치국수, 담백한 곤드레 김밥 ‘살아있네~’ 정선군 사북읍에 위치한 조그만 분식집 ‘살아있네 강랜푸드(.. 2020. 11. 30.
【사회적경제랑 놀자】캠핑 입문자를 위한 안내서 ‘씨엠캠프’ 캠핑 입문자를 위한 안내서 ‘씨엠캠프’ 프로캠퍼에게 배우는 캠핑노하우 ‘친환경 안전캠핑 스쿨’ 운영 캠핑장비 대여, 전기·안전교육, 숲 체험·명상 등 문화체험 다양 자연의 안락한 공간을 즐기는 캠핑은 이제 ‘캠핑족’이라 불리는 마니아층이 즐기는 취미생활에서 ‘오토캠핑’, ‘글램핑’, ‘차박’, ‘백패킹’ 등 다양한 형태로 즐기는 대중적인 여가생활이 되었습니다. 특히 독립적인 야외 공간에서 타인과 일정한 거리를 둘 수 있다는 장점은 많은 캠린이(캠핑+어린이)들을 캠핑의 세계로 이끌었습니다. 원주시 신림면에 위치한 씨엠캠프 주식회사는 특히 입문자들에게 추천하는 캠핑장입니다. 치악산의 줄기인 매봉산과 감악산에 폭 안긴 천혜의 자연, 1만㎡(3,000평) 규모의 너른 캠핑장 속에서 캠핑장비 일체를 대여해 캠핑의.. 2020. 10. 30.
【사회적경제랑 놀자】우리 장 문화 지키는 ‘냉장고 속 장독대’ 우리 장 문화 지키는 ‘냉장고 속 장독대’ 춘천 ‘초맘’ 창업팀, 된장·간장&고추장 만들기 키트 개발 주거문화·기후변화 극복, 1kg 용량으로 1인 가구도 만족 10월 온라인 판매 본격화, 사라지는 장 문화 지키기 앞장 “얼핏 생각하기에 옛것을 전승한다고 하면 꼭 옛날 방식만을 고집하며 내가 알고 있는 것만이 옳은 것이다 하기 쉽지만 나는 행여 이런 아집에 빠질세라 경계한다. 세상은 자꾸 앞으로 나아가는데, 내가 알고 있는 것이 오늘에서도 제 소임을 다하려면 또 다른 새로움이 있어야 옛것이 옛것일 수 있지 않겠는가?” 빠르게 변화하는 오늘날, 우리의 전통문화를 어떤 방식으로 계승해야 옳을지 다시금 돌아보게 하는 우리나라 1대 침선장(針線匠) 故정정완 선생의 혜안입니다. 침선장은 개화기 무렵 우리 복식이 .. 2020. 9. 28.

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