[강원그린박람회 참가기업] 홍천명품한과

홍천군 내촌면에 위치한 홍천명품한과(대표 이예연)는 2012년 7월 ‘산아래 나눔터’라는 개인기업으로 한과를 만들기 시작했다.  지난 해 7월에는 영농조합법인을 설립, 본격적인 생산에 나서고 있는 안전행정부 지정 마을기업이다. 이 기업은 청정 홍천에서 재배한 당도높은 단호박과 찹쌀을 원료로 한 단호박 한과를 비롯해 인삼한과, 찰옥수수약과, 인삼정과, 육포 등의 명품화에 나서고 있다. 특히 단호박가루를 넣은 단호박한과는 통상 찹쌀로만 하는 한과보다 아삭하고 부드러운 차별화된 맛을 선보여 소비자들로부터 호응을 얻고 있다…read more 출처 : 강원도민일보 2014. 09. 18 http://www.kado.net/news/articleView.html?idxno=698528