[인터뷰]정민서 대표 "김치도 스토리텔링, 꽃순이가 주인공"

【평창=뉴시스】홍춘봉 기자 = 강원 평창군에서 '꽃순이 김치'를 생산하는 (주)정민서의 정민서(38) 대표는 "꽃순이 김치는 품질과 브랜드 가치에서 대한민국 최고라고 자부하고 싶다"며 "꽃순이의 담백한 맛이 강원도 전통 김치 맛"이라고 강조했다

평창군 진부면의 (주)정민서에서 생산하고 있는 '꽃순이 김치'가 최근 실시한 김치품평회에서 강원지역 최우수 브랜드로 선정되면서 꽃순이 브랜드에 얽힌 스토리텔링이 화제가 되고 있다.

정 대표는 "주식회사 정민서는 부모님이 지어준 이름에 대한 자부심을 걸고 최고 품질의 제품으로 승부를 하고 싶어 법인 명칭으로 사용하게 된 것"이라며 "꽃순이는 어려서부터 애칭이기에 김치 브랜드 명으로 활용했다"고 소개했다.

꽃순이 김치의 서체와 꽃을 직접 디자인할 정도로 예술적 센스가 뛰어난 정 대표는 대한민국 최고 품질의 김치는 물론 세계적인 글로벌 김치회사로 발돋움하기 위한 야무진 계획도 갖고 있다.

평창지역 최고의 채소와 양념에 정성을 버무려 직접 김치를 담근다는 정 대표에게서 꽃순이 김치의 과거와 현재, 미래를 들었다…read more

출처 : 뉴시스 2013. 11. 20

http://news.nate.com/view/20131120n05291