금천구, 사회적기업과 함께하는 청소년 간식 메뉴 개발

금천구가 최근 사회적기업 (주)이그린과 함께 청소년 간식 메뉴 개발 프로그램 '삼각 김밥 좋아해?'를 진행했다고 밝혔다.

관내 청소년들에게 바른 먹거리에 대한 이해와 요리 실력을 향상시키고 학생들의 적성 찾기를 돕기 위해 기획됐다.

사회적기업 ㈜이그린과 함께, 12명의 금천구 청소년들은 지난 달 7일(월)부터 25일(금)까지 총 6회에 걸쳐 이번 프로그램을 진행했다.

청소년들은 먹거리와 간식메뉴 개발에 대한 이론 수업부터 시장 조사, 메뉴 선정, 개발, 시식 및 평가와 홍보까지 전 과정에 참여했다. 과정을 통해 청소년이...read more

출처 : 국제뉴스 2017.09.18

http://www.gukjenews.com/news/articleView.html?idxno=786003